Meillä tehdään aina perunasalaatti jenkkityyliin puolisoni aikoinaan Yhdysvalloista tuoman reseptin mukaan. Tosin alkuperäinen resepti on viimevuosina kokenut hienoisia muutoksia, kun reseptiikkaan on kokeilumielessä lisätty erilaisia mausteita, kuten tähän viimeisimpään versioon…
perunasalaatti
-
-
gluteenitonKasvisruokasalaattiVegaaninenViini
Kulinaarin raikas kirkas perunasalaatti
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKirkas perunasalaatti resepti on julkaistu blogissa alunperin joulukuussa 2015. Päätin ottaa sen uudelleen julkaisuun samalla kun tein reseptivideon Kulinaari Instaan ja YouTube-kanavaan. Inspiraation tähän reseptiin sain eräällä työmatkallani lentokoneessa tarjotusta…
-
JuomatLihasalaattiViini
Lämmintä parsa-perunasalaattia ja ankkaa portviinikastikkeella
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLaitettiin kaksi sesongin herkkua samaan kun ukko toi kauppareissulta parsanipun ja kotimaisia uusia perunoita. Aika kallisarvoisia palleroita vielä tässä vaiheessa, mutta kerrankos sitä herkutellaan. Mies teki näistä kädenkäänteessä herkullisen lämpimän…
-
ÄyriäisetJuomatKalaLeivontaLihaPikkusuolaisetsalaatti
Herkullinen vappu buffa ja raikkaat alkoholittomat juomavinkit
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaupallinen yhteistyö Vinic Finlandin kanssa. Matala-alkoholiset ja alkoholittomat juomat sekä juomasekoitukset ovat nostaneet suosiotaan vuosi vuodelta. Myös tarjonta on monipuolistunut kysynnän myötä ja markkinoille on tullut monia mielenkiintoisia tuotteita, kuten…
-
KakkuLihaPikkusuolaisetsalaattiViini
Perunasalaattikakku nakeilla tarjoilee vappuperinteitä retrohengessä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPerunasalaatti on yksi perinteisimmistä vappuruuista. Itsellänikin se on ollut erilaisina versioina aina tarjolla, milloin nakkien ja milloin lihapullien kanssa. Mieheni perunasalaattiresepti on perua hänen Amerikan vuosiltaan ja on ylivoimaisesti parasta…
-
KasvisruokaPikkusuolaisetsalaatti
Pasta-perunasalaattia kaikella rakkaudella ja perunahaaste
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTästä muodostui toden totta kummallisten reseptien viikko. Ensin tomaattikakkua, joka olikin suurmenestys ja nyt pastaa ja perunaa samassa salaatissa. Hulluhan se on kun pilaa hyvän perunasalaatin pastalla ja päinvastoin. Pyörittelinkin…
