Taas joutui armas aika ja kevään juhlasesonki huipentui kuun vaihtuessa. Tänäkin keväänä sain kunnian tehdä kakut hyvän ystäväni pojan lakkiaisiin. Viime kerralla tein hänen toisen poikansa lakkiaisiin suklaatryffeli-vadelmakakut. Tänä keväänä…
passionhedelmä
-
-
Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hellmann´sin kanssa. Omassa keittiössäni on aina tiettyjä perusjuttuja varastossa. Ne eivät ole välttämättä jokapäiväisessä käytössä, mutta niiden puuttuminen vaikeuttaa tai vähintäänkin hidastuttaa ruoanlaittoa. Lisäksi useimpia…
-
KakkuLeivonta
Kevään herkullisin passion-vaniljajuustokakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPääsiäinen on todellista juustokakkujen kulta-aikaa, mikäli somen ja blogien kakkupostauksia on uskominen. On ollut hauska nähdä toinen toistaan kauniimmin koristeltuja luomuksia. Käsillä oleva passionhedelmäsesonki on näkynyt myös kakkujen makumaailmoissa mm.…
-
gluteenitonKakkuLeivonta
Syntisen hyvä Brillat-Savarin-passionjuustokakku.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä kakkukokeiluni liittyy taannoin leipomaani tyrni-mascarponetorttuun, koska sen ensimmäinen pohja pääsi hieman liian kuivaksi ja jouduin tekemään uuden. En kuitenkaan heittänyt hyvää kypsää tuotetta menemään vaan murskasin pienemmiksi palasiksi ja…
-
KalaPikkusuolaiset
Kahden kaverin taianomainen sunnuntaibrunssi.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlen mukana Indiedaysin ja Vaasan Sano se leivällä -kampanjassa, jossa kerrotaan tunteista uusien Vaasan Taika- leipien välityksellä. Sanotaan että ruoka on toiseksi henkilökohtaisin asia jota toiselle voi tehdä. Jo pelkästään ruoan…
-
JälkiruokaKalaLihaPikkusuolaiset
Tapaninillallinen ystävien kesken.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJärjestin kaveripariskunnalle Tapaninpäivän illaksi kunnon illallisen pitkän kaavan mukaan. Itseltäni se oli myös ikään kuin joululahja heille. Nautin suunnattomasti tällaisten illalliskokonaisuuksien suunnittelusta ja valmistuksesta. Puhumattakaan tietenkään itse illanvietosta vieraiden kanssa.…