Kun koko viikonlopun on huhkinut blogihommissa, niin sunnuntaina on kiva ottaa vähän rennommin. Olin ottanut pakkasesta ajoissa jääkaappiin sulamaan ankanrintafileitä ja jääkaapissa oli juhannusblogauksen kattauksen jäljiltä keitettyjä uusia perunoita. Nyt…
Tägää:
Paistetut perunat
-
-
Talviloma ja Sveitsi, en tiedä parempaa yhdistelmää. Varsinkin kun ottaa suoran Finnairin lennon, eikä tarvitse huolehtia siitä, että laukut jäävät jonnekin Saksan kentälle mukanaan kaikki ruokatuliaiset. Zurichissä on oli jo…
-
Itselleni tulee tästä annoksesta hyvin nostaginen olo. Wienerleike on nykyään lähinnä huoltamoruokaa, mutta minulle se on 80-lukua aidoimmillaan. Aito wiener schnitzel tehdään vasikan ulkofileestä, mutta Suomessa olen tätä tottunut tekemään porsaan…