Tämä eksoottiselta kuulostava pasta-annos sopii erinomaisesti alkuruoaksi. Salaisuus piilee vaniljaöljyssä, joka antaa hienon maun. Inspriratiiona toimi ranskalaisen Ladureén konditorian keittokirja. VANILJAÖLJY 1,5 dl oliiviöljyä 1 vaniljatanko pieni kannellinen lasipurkki Kaada…
Tägää:
öljy
-
-
ÄyriäisetKirjatLiha
Illallinen ”Täydellä sydämellä” osa 1
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViikonloppuna valmistimme illallisen pelkästään Top Chef Akseli Herlevin \”Täydellä sydämellä\” resepteistä. Aivan kertakaikkisen mahtava ateriakokonaisuus siitä muodostuikin! Tosin oli aika hämmentävää huomata osan ohjeista olevan suoraan mm. libanonilaisesta keittiöstä sellaisenaan…
-
Ei tule Vappu ilman vastapaistettuja munkkeja ja itsetehtyä simaa! Simasta tosin osa piti luututa lattialta ja seiniltä, koska yksi pullo päätty avatessa tyhjentää puolet itsestään pitkin keittiötä. Mutta se ei…