Joulukuun loppu on monille yhtä suurta juhlapöydästä toiseen käymistä. Mutta mikä onkaan parempaa kuin istahtaa ystävien ja läheisten kanssa hetkeksi nauttimaan seurasta, hyvästä ruosta ja juomasta. Parasta ovat tietysti yllätysvieraat…
Tägää:
kirjolohenmäti
-
-
KalaPikkusuolaisetViini
Vol-au-vent mätimoussella ja upea Hardys Crest Sparkling -kuohuviini
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariadf.track(546989, \’TESTI-POSTAUS1_Kulinaari\’); Yhteistössä Hardys Suomen kanssa. Alkoholia koskeva kommentointi on kielletty Valviran alkoholimainontaa koskevan ohjeistuksen mukaisesti. Alkoholia koskevat kommentit poistetaan. Joulunalusaikaan mahtuu pienia ja suurempiakin tilanteita joita kannattaa juhlistaa lasillisella kuohuvaa.…
-
KakkuKalaLeivontaPikkusuolaiset
Saaristomeren kylmäsavulohi-tuorejuustokakku
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSamaisille syntymäpäiville, joista viimeksi kerroin, tilattiin myös suolainen kakku. Tartuin Maalahden limpun kakkureseptiin ja muokkasin siitä visuaalisesti oman näköiseni version. En ole koskaan käyttänyt voileipäkakussa ssaaristolaisleipää, joten siinäkin suhteessa tätä…
-
ÄyriäisetKastikePikkusuolaisetsalaatti
Skagenröra – kesän ja saariston makua.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSkagenröra -salaatti on suosittu ruotsalainen klassikko, joka tehdään katkaravuista, majoneesista, tillistä ja sitruunasta. Skagenrörasta tulee mieleen kesä, meri ja saaristo. Raikas katkarapusalaatti sopii niin uuniperunan täytteeksi kuin klassiseen toast skagen -leipään.…
Vanhemmat julkaisut