Yhteistössä Hardys Suomen kanssa. Alkoholia koskeva kommentointi on kielletty Valviran alkoholimainontaa koskevan ohjeistuksen mukaisesti. Alkoholia koskevat kommentit poistetaan. Mikä onkaan mukavampaa pimeinä talvi-iltoina kuin käpertyä sohvalle oman kullan kainaloon. Siihen tunnelmaan…
Tägää:
kermavaahto
-
-
Näin siinä käy lopulta… kun paljon tekee, niin väistämättä joku hieno juttu jää julkaisematta. Onneksi kävin tänään vanhoja kuvia läpi näissä merkeissä ja eteen sattui tällainen luomus vuoden takaa heinäkuulta.…
-
Jatketaan hetki vielä unohdettujen mutta herkullisten klassikoiden parissa. Ranskassa parfait tarkoittaa jäädytettyä jälkiruokaa, jonka pohjana käytetään sokerisiirappia, munaa ja kermaa. Briteissä vastaavaa nimitystä kaytetään hienojakoisesta maksapateesta, joka on maustettu alkoholilla. Tämä raikas…
-
En olekaan tehnyt tänne jälkkäreitä vähään aikaan. Tein tätä raikasta ja helppoa melonijälkiruokaa vuosia sitten useinkin, varsinkin näin kesällä. Tuolloin ei vielä ollut rahkasta kovin paljon muuta tarjontaa, kun ne…
-
JälkiruokaJuomatKakkuKirjatLeivonta
Illallinen "Täydellä sydämellä" osa 3
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJa nyt on aika räjäyttää pankki ja tarjoilla myös jälkiruoka Top Chef Akseli Herlevin tapaan. Sanottakoon, että tämän kokonaisuuden tekeminen tuotti pitkästä aikaa aivan suunnatonta mielihyvää. Eikä pelkästään siksi, että oma…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Synttärikakkua ja kesämuistoja mereltä
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariVenla saavutti iän jossa neito on kuulema kauneimmillaan 🙂 17 tuli lasiin. Neidin toiveena oli eilisillaksi vadelma-ankkaa, ja sitä tarjoiltiin tällä kerralla pensaspapujen kera. Tänään syötiin synttärikakkua, kun oli vieraskin…
Vanhemmat julkaisut