Syksyn parhaita hetkiä vietetään usein keittiössä, kun höyryävä pasta odottaa täyteläistä kastiketta. Tällä kertaa tarjolla on samettinen tryffeli-juustokastike, jossa maun syvyyden antaa Gran Cucina tryffeli-sienijauhe. Jauheessa yhdistyvät jauhettu kesätryffeli ja…
Tägää:
Juustokastike
-
-
Sain kokeiltavaksi Dovganin munakoisosäilykkeitä ja päätin kokeilla niistä valmistettua kasvislasagnea. Käytin kasviskastikkeeseen kahta eri tuotetta; munakoisoa tomaattikastikkeessa sekä paistettua munakoisoa. Kumpikin tuote on pakattu kunnon kokoiseen purkkiin joten niistä syntyy…
-
Olin tänään tekemässä ruokakuvausta ja tuttuun tapaan keskustelu kävi vilkkaana ruoan ympärillä töitä tehdessä. Keskustelimme siitä, miten omien vanhempien esimerkki on vaikuttanut omaan suhtautumiseen ja kiinnostukseen ruoanlaittoa kohtaan. Oma kokemukseni on sellainen,…