jogurtti

Riistaa saa nykyään helposti lähikaupan pakastealtaasta. Ei siis tarvita edes niitä sukulaisia tai kavereita joilta pyytää. Itse olen syönyt varmasti jo lähes kaikkea mitä kaupasta saa ostettua ja loput on…

Rakastan kukkakaalia niin raakana kuin kypsennettynäkin. Se on mukavaa naposteltavaa telkkaria katsellessa dipattuna kermaviiliin ja siitä saa mitä mainiointa gratiinia lisäkkeeksi. Uusi lempparini on kuitenkin tämä vähähiilarinen vaihtoehto perunamuusille (jota…

Tässä on kesän jäljiltä alettu todenteolla katsoa vähän tarkemmin mitä suuhun tulee laitettua. Mitään älytöntä kärvistelyä nälässä ei meillä todellakaan tulla harrastamaan, vaan siivotaan ruokavaliosta kaikki turhat pois. paljon liikuntaa…

Sain taannoin kutsun osallistua Indiedaysin ja Lidlin yhteistyökampanjaan testaamaan Irish Dry Aged Hereford Striploin Steak -pihvejä ja kehittämään niille sopivan herkullisen reseptin. Pihvit kuuluvat Lidlin Irish Dry Aged Premium Beef…

Haastoin itseni jälleen yhdellä raaka-aineella. Banaanille löytyi pyryiseen talvipäivään lämmittävän mausteinen korma-resepti. Olen maistanut etelä-afrikkalaista banaanikanaa joskus kauan aikaa sitten ja siitä tämä varmasti tuli mieleeni. Seuraavaksi koitan löytää sen…

Illallisen eri osa-alueisiin panostaa mielellään tasapuolisesti. Eilen meinasi kuitenkin käydä niin, että jälkkari oliunohtua kokonaan suunnitelmista. No sellainenhan ei nyt ollenkaan käy laatuun tässä huushollissa. Itse olin kuitenkin päivän autonratissa…