Viikonloppuna juhlittiin jälleen uusia ylioppilaita ja sain kunniatehtävän valmistaa hyvän ystäväni pojan lakkiaisiin kakut noin sadalle hengelle. Valmistuvan toiveena oli jotain mudcake-tyylistä ja selkeitä makuja. Olin jo aiemmin kokeillut ideoita…
Tägää:
Indiedays
-
-
gluteenitonKalaKastikePikkusuolaisetTUOTETESTI
Kuumat karjalaiset street food -tyyliin
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRuoka.fi ja Moilas gluteenittomat riisipiirakat kutsuivat mukaan Tuunaa piirakka-kisaan tuunaamaan uutuuspiirakoita herkullisilla lisukkeilla. Uusissa Moilas-riisipiirakoissa on runsaasti riisipuurotäytettä kiedottuna tattari- ja riisijauhoista leivottuun ohueen kuoreen. Ne ovat yhtä herkullisia ja…
-
KastikeLihasalaatti
Arjen pientä luksusta ihan lähikaupasta – Irish Dry Aged Hereford -pihvit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSain taannoin kutsun osallistua Indiedaysin ja Lidlin yhteistyökampanjaan testaamaan Irish Dry Aged Hereford Striploin Steak -pihvejä ja kehittämään niille sopivan herkullisen reseptin. Pihvit kuuluvat Lidlin Irish Dry Aged Premium Beef…