Nämä mehevät gluteenittomat hapankaali-cheddar muffinit ovat herkullinen pikkusuolainen tarjottava vaikka iltapäiväteen kanssa. Ne ovat niin meheviä etteivät kaipaa edes mitään levitettä. Olipa taas kiva päästä kuvaamaan ruokaa ihan kunnollisessa luonnonvalossa.…
Tägää:
hapankaali
-
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaiset
Superherkullinen hapankaali-coleslaw
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaupallisessa yhteistyössä Euro-East Oy:n kanssa kehitetty resepti Kespron Prosentti-lehteen 4/2018. Grillikauden ykköslisäke on ainakin itselläni hyvä, raikas coleslaw. Grillisalaatin makean hapokas maku sopii kaveriksi niin mausteiselle nyhtölihalle, tuhdeille pihveille…
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaiset
Se kaikkein paras hapankaalipiiras
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariYksi tämän vuoden ruokatrendeistä meillä ja maailmalla ovat fermentoidut eli käymisteitse valmistetut elintarvikkeet. Fermentointi on alunperin parantanut ruoka-aineiden säilyvyyttä, mutta sillä on myös paljon terveysvaikutuksia. Meille tutut jogurtti, viili, rahka…
-
Heinäkuun lopussa suuntasin viettämään loman viimeisiä päiviä Berliiniin. Ensimmäinen reissuni kuuluisaan jaettuun kaupunkiin, joka tosin on ollut yhtenä kappaleena jo hyvän tovin. Reissun eka suolainen pala oli naurava hodari Itselleni…