Taannoin olin stailaamassa ja valvomassa Chipstersin kalaesitekuvauksia ja päivän jälkeen mukaan sai ottaa kuvauskappaleita, jottei niitä tarvinnut laittaa roskiin. Joukossa oli mm. yhtä suosikkiani – pippurimakrillia, jota en ollutkaan nauttinut…
Chipsters
-
-
Nipsun kalaburgerit ovat helppo ja herkullinen välipala. Keväällä oli taas yksi niistä mukavista työpäivistä studiolla, jolloin kuvattiin annoskuvia asiakkaan uutuustuotteisiin. Mikä hauskinta, kyseessä oli uusi Chipstersin Muumi-kalatuoteperhe johon myös suunniteltiin…
-
ÄyriäisetKastikePikkusuolaisetsalaatti
Skagenröra – kesän ja saariston makua.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSkagenröra -salaatti on suosittu ruotsalainen klassikko, joka tehdään katkaravuista, majoneesista, tillistä ja sitruunasta. Skagenrörasta tulee mieleen kesä, meri ja saaristo. Raikas katkarapusalaatti sopii niin uuniperunan täytteeksi kuin klassiseen toast skagen -leipään.…
-
Jäikö joulusta kinkkua vielä jäljelle? Jos perinteinen versio ei enää uppoa, niin kokeile tätä reseptiä. Erinomainen ruoka vaikkapa uuden vuoden illalliselle. Tämän kanssa maistuu esimerkiksi Suomenlinnan panimon Bitter-olut. Vallan mainio uusi…
-
Tänä jouluna ajattelin kokeilla hieman uudenlaista kuorrutusta kinkulle perinteisen korppujauhotuksen sijaan. Kotimainen parin kilon luomukinkku oli jo hommattu ajoissa. Tuon suurempaa ei tähän talouteen kannata hankkia, koska hyvä kun tuonkaan…
-
KalaKastikesalaatti
Lipeäkala – Joulun perinneruoka uudella tavalla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariAlkusyksystä sain tehtäväkseni suunnitella pakkaukset Chipstersin uusille lipeäkalapakkauksille. Lipeäkala tuntuu jakavan mielipiteet jyrkästi ja minulla ei ennestään ollut mitään kokemusta kyseisestä tuotteesta. Tartuin toimeen siis avoimin mielin. Tutkiessani jo markkoinoilla…