Rakastan meksikolaista ruokaa ja sitä tulee tehtyä varsin usein. Oma ehdoton suosikkini on aina ollut fajitakset, josta ukko kehitti superhelpon uunifajitaksen. Sitä nautitaan meillä usein perjantaisin, kun töiden jälkeen ei…
Tägää:
arkiruoka
-
-
BroileriKasvisruokaLiha
Ihan paras parsakaali-riisivuoka on edullista arkiruokaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTakuuvarmoja maistuvia arkiruokareseptejä ei koskaan ole liikaa varastossa. Ja mitä muunneltavampi sen parempi. Aina tulevat ensimmäiseksi mieleen pastapohjaiset ruoat, mutta miksi en ole enemmän kokeillut riisiä laatikkoruokien pohjana. Tämä resepti…
-
KastikeKasvisruoka
Helppo kantarellikastike ja sunnuntain kotoisaa lohturuokaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSunnuntaina oltiin perusasioiden äärellä. Sienikummini oli muistanut minua jälleen kassillisella herkkuja ja sieltä valitsin viikonlopuksi rasian kantarelleja ja kaupasta nappasin vielä pienen rasiallisen tuoreita jatkoksi. Kun muru vielä valmisti bravuuri…
-
gluteenitonKasvisruokaLiha
Pyörykkä Chili on nopea arkiherkku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHuomasin tuossa että olin pari postausta sitten julkaissut blogissa 1000 postausta. Aikamoinen määrä kahdeksassa vuodessa on tullut kirjoitettua ja kuvattua ruoan ja juoman ympärillä. Kiva kun jaksatte edelleen lukea ja…
-
Kaupallinen yhteistyö Heimon Kalan kanssa. Arkiruoanlaitto tuntuu alituiselta ideoiden metsästykseltä. Mistä loihtisi taas monipuolista maistuvaa ruokaa ja vielä terveellistäkin helposti ja nopeasti. Kiireessä käsi hamuaa helposti eineksiä tai pikaruokaa. Se…
-
Liha
Metsästäjänmureke ja pikkuisen parempi kukkakaaligratiini
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViikonloppuna vietimme oikean kokkailupäivän. Alkuun kävimme Tukkutorin Wotkinsin ja Heinon tukun kautta hakemassa tarvikkeita, jonka jälkeen aloitin leivonnalla juustokakun merkeissä. Sitten oli Mikin vuoro valmistaa yhtä bravuuriaan, metsästäjän mureketta. Lisukevaihtoehtoja pyöriteltiin…