Aito Cheddar

Nämä mehevät gluteenittomat hapankaali-cheddar muffinit ovat herkullinen pikkusuolainen tarjottava vaikka iltapäiväteen kanssa. Ne ovat niin meheviä etteivät kaipaa edes mitään levitettä. Olipa taas kiva päästä kuvaamaan ruokaa ihan kunnollisessa luonnonvalossa.…

Omatekoiset juustokeksit ovat parasta mitä tiedän. Ne sopivat esimerkiksi juustotarjottimelle, maistuvat erilaisten tahnojen kanssa ja ovat tietysti mahtavia ihan sellaisenaan. Nämä cheddarkeksit ovat todella helpot valmistaa. Keksien taikinaa käytin myös…

Club Sandwich on maailman tunnetuin voileipäklassikko. Se koostuu täysjyväleipäsiivuista, majoneesista, tomaatista, lehtisalaatista , cheddarista sekä siipikarja- ja kinkkuleikkeleistä sekä usein myös paistetusta pekonista. Club Sandwichin alkuperästä on useita tulkintoja, mutta…

Meksikolaisittain maustetulla nyhtöpossulla höystetty juustoinen lihamakaronilaatikko on herkullinen versio rakastetusta arkiruokaklassikosta. Teimme äskettäin nyhtöpossupataa, josta käytin puolisen kiloa tähän laatikkoruokaan. Jukolan Juuston Aito Cheddar Chili antaa lihamakaronilaatikolle osaltaan mausteisuutta, makua…

Hävikkielintarvikkeita tilatessa saattaa käydä niin, että yhtäkkiä huomaa nurkissa pyörivän esimerkiksi pakettitolkulla kaurahiutaleita sun muuta. Niistä voi tietysti leipoa helposti kauraista pataleipää, peltileipää tai ihanan pehmeitä kaurasämpylöitä. Nyt teki mieli…

Vaihteeksi kunnon rehellistä ja täyttävää arkimättöä teemalla \”sitä mitä kaapeista löytyy\”. Perinteisen makaronilaatikon ainekset löytyivät helposti, mutta koska varastossa oli myös tomaattimurskaa, fajitasmaustepussi ja sekalainen seurakunta kaikken maailman pastoja, niin…