Ravintola Lyonin Chapon-.syöttökukkoa, sieniä ja tummaa valkoviinikastiketta Perinteisesti uutta vuotta on otettu tässä taloudessa vastaan oopperan tai baletin merkeissä. Tämäkään vuosi ei tehnyt poikkeusta. Saimme kuin ihmeenkaupalla liput aaton La…
Tägää:
Vuohenjuusto
-
-
Ruokamatkat
Pentterispesiaali 6: Gullkronan savuahvenia Pensarissa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJos jollakin paikalla Saaristomerellä on brändi, se on Gullkrona. Se on ollut jokakesäinen satamapaikka niin kauan kuin itse olen purjehtinut. Yhden perheen omistama satama on kaunis ja äärettömän viihtyisä. Joitain…
-
Viikonloppu on ollut yhtä säntäilyä paikasta toiseen. Veneen varustelu lomapurjehdusta varten on ollut täydessä käynnissä. Ostoslistat ovat taas kilometrin pituisia ja tietenkään yhdestä kaupasta ei saa kaikkea tarvittavaa. Mikähän siinä…
-
Pikkusuolaiset
Grillatut vuohenjuusto-parsa-prosciuttoleivät
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariWhole Foods-luomuketjun sivuilta tuli vastaan tämä ruokaisa grillattu leipä. Herkullinen yhdistelmä vuohenjuustoa, paistettua parsaa ja ilmakuivattua kinkkua. Lisäksi sain mahdollisuuden hyödyntää aiemmin tekemääni pestoa. Alkuperäisessä reseptissä parsat kypsennetään uunissa grillaamalla,…
Vanhemmat julkaisut