Tämän vapun reseptisatoa on avokadolla raikastettu lämmin perunasalaatti. Todistetusti sopii nakkien kaveriksi. Miksei siis myös grilliruoan seuraksi. Kausi on aluillaan, joten jään odottelemaan käyttökokemuksia! Avokado tuo salaattiin täyteläisyyttä ja mehukkuutta…
Vappu
-
-
ÄyriäisetLiha
Grillikauden avaus omalla vapputerassilla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTerassin ja parvekkeen siivousurakka kuuluu erottamattomana osana kevääseen, ihan niinkuin vappu. Tässä huushollissa kumpikin sattui osumaan samaan saumaan. Lämmintä keliä kun oli luvassa, oli jotenkin myös motivaatiota pistää paikat kondikseen,…
-
Vappuna syödään perinteisesti nakkeja ja perunasalaattia. No ei tässä taloudessa – ainakaan sitä perinteistä einesversiota. Makkarat ovat pääsääntöisesti Wotkinsin tai Helsingin makkaratehtaan laatutavaraa. Ei suurten lihatalojen kuraa. Ja valmiita perunasalaatteja ei näiden…
-
Ei tule Vappu ilman vastapaistettuja munkkeja ja itsetehtyä simaa! Simasta tosin osa piti luututa lattialta ja seiniltä, koska yksi pullo päätty avatessa tyhjentää puolet itsestään pitkin keittiötä. Mutta se ei…
-
Bravuurireseptini Isännän salaatti on vappuruokaa parhaimmillaan. Nopea tehdä, herkullista ja ruokaisaa. Lisäksi myös helposti muunneltavissa. Se on myös ensimmäinen oma reseptini, joka on myös julkaistu Anna-Maija Tantun toimittamassa “Hyvää ruokahalua”-keittokirjassa…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokaPikkusuolaiset
Dippimaratoni, kahdeksan erilaista
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHyviä dippikastikereseptejä ei ole koskaan liikaa! Tästä testatusta valikoimasta löytyy juuri se oikea joka tilanteeseen. Osa reseptien makumaailmoista on keittiömestari Sasu Laukkosen ideoimia, muut omia kokeilujani. Tästä sitten vahdilla vappua kohti…