Budapestleivos on ollut leivonnan to-do -listallani ikuisuuden ja nyt päätin viimeinkin tarttua toimeen. Yksi hyvä syy oli jääkaapissa lymyilleet 6 valkuaista – juuri oikea määrä tähän reseptiin. Koitan aina suunnitellessa…
Tägää:
ruotsalainen
-
-
LihaPikkusuolaisetRuokakulttuuri
Täytetyt perunapyörykät eli kroppkakor
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPerunapyörykät, (ruotsiksi yks. kroppkaka, mon. kroppkakor) on ruotsalainen perinneruoka, joka valmistetaan perunasta ja erilaisista täytteistä. Perunapyöryköistä on olemassa useita alueellisia reseptiversioita, joissa vaihtelevat kypsän ja raa´an perunan käyttö, täytteet ja…