Punssirullat eli toiselta nimeltään dammsugare-leivoksina tunnetut pienet herkkupalat ovat yksi Ruotsin tunnetuimpia konditoriatuotteita ja myös niille on oma kansallinen nimikkopäivänsä 7.3., samoin kuin Budapestleivoksella on omansa toukokuun 1. päivä. Punssirullat…
Tägää:
punssi
-
-
gluteenitonJälkiruokaKasvisruoka
Punssilla maustettu luumurahka
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJoulun makeista herkuista luumurahka on yksi suosikkejani. Yksinkertaisuudessaan herkullista ja täynnä joulun makumuistoja. Tänä jouluna ajattelin maustaa luumurahkan pohjoismaalaisittain punssilla, joka nostaa maun ihan uudelle tasolle. Kokeile myös raikasta luumurahkakakkua. Punssilla…
-
JälkiruokaLeivonta
Vanhanajan piparkakku-punssileivokset
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTein nämä jouluiset leivokset ajatuksena jälkiruoka tai makea herkku, joka voisi olla suoraan entisaikojen herrasväen joulupöydästä. Sellaista Fanny ja Alexander -sarjan joulutunnelmaa. Runebergintorttuun perustuva leivos on kostutettu jouluun sopivasti punssilla,…