Tein nämä jouluiset leivokset ajatuksena jälkiruoka tai makea herkku, joka voisi olla suoraan entisaikojen herrasväen joulupöydästä. Sellaista Fanny ja Alexander -sarjan joulutunnelmaa. Runebergintorttuun perustuva leivos on kostutettu jouluun sopivasti punssilla,…
Tägää:
piparkakku
-
-
Kuten jo olen kertonutkin, en ole perinteisten piparkakkujen ystävä, mutta vaaleista pidän sekin edestä. Kaino-mummini teki aikanaan lemppareitani, jotka taidetaan yleisemmin tuntea kanelimurokekseinä. Täksi jouluksi yhdistin englantilaisesta hedelmäkakusta tutut kandeeratut…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raikkaan samettinen luumurahkakakku tuo makumuistoja lapsuudesta
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMonella on joulusta paljon erityisiä makumuistoja. Makuihin ja tuoksuihin liittyvät muistot ovat juuri vahvimmin säilyviä ja palauttavat menneet joulut välittömästi mieleen. Omista lapsuuden jouluistani muistan erityisesti Twist-pussin, jonka sai viimein…
-
Taatelikakku on monille tutuin tapa valmistaa jouluherkkuja taateleista. Ne sopivat myös piparkakkujen mausteeksi, kuten tässä vanhassa reseptissä. Vaikka en perinteisistä pipareista niin pidäkään, niin näissä on jotain joka miellytti heti.…
-
Leivonta
Lapsuuden makumuisto, mummun vaaleat piparkakut
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMonelle piparkakut ovat erottamaton osa joulua ja sen valmistelua. Itsekin muistan, miten lapsena leivoin niitä kotona ja myöhemmin myös tyttäreni kanssa. Piparkakkutalokin oli jokajouluinen traditio ja olen sellaisen jaksanut väkertää…
-
gluteenitonLeivonta
Mureat ja helpot maapähkinävoikeksit, gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariNäiden keksien resepti vaikutti niin helpolta ja hauskalta, että niitä oli ihan pakko kokeilla. Rakastan maapähkinävoita ja tähän herkkuun sitä uppoaa koko purkillinen ihan tuosta vaan. Lopputuloksena on mureita ja…
Uusimmat julkaisut