Tein nämä jouluiset leivokset ajatuksena jälkiruoka tai makea herkku, joka voisi olla suoraan entisaikojen herrasväen joulupöydästä. Sellaista Fanny ja Alexander -sarjan joulutunnelmaa. Runebergintorttuun perustuva leivos on kostutettu jouluun sopivasti punssilla,…
piparkakku
-
-
Kuten jo olen kertonutkin, en ole perinteisten piparkakkujen ystävä, mutta vaaleista pidän sekin edestä. Kaino-mummini teki aikanaan lemppareitani, jotka taidetaan yleisemmin tuntea kanelimurokekseinä. Täksi jouluksi yhdistin englantilaisesta hedelmäkakusta tutut kandeeratut…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Raikkaan samettinen luumurahkakakku tuo makumuistoja lapsuudesta
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMonella on joulusta paljon erityisiä makumuistoja. Makuihin ja tuoksuihin liittyvät muistot ovat juuri vahvimmin säilyviä ja palauttavat menneet joulut välittömästi mieleen. Omista lapsuuden jouluistani muistan erityisesti Twist-pussin, jonka sai viimein…
-
Taatelikakku on monille tutuin tapa valmistaa jouluherkkuja taateleista. Ne sopivat myös piparkakkujen mausteeksi, kuten tässä vanhassa reseptissä. Vaikka en perinteisistä pipareista niin pidäkään, niin näissä on jotain joka miellytti heti.…
-
Leivonta
Lapsuuden makumuisto, mummun vaaleat piparkakut
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMonelle piparkakut ovat erottamaton osa joulua ja sen valmistelua. Itsekin muistan, miten lapsena leivoin niitä kotona ja myöhemmin myös tyttäreni kanssa. Piparkakkutalokin oli jokajouluinen traditio ja olen sellaisen jaksanut väkertää…
-
gluteenitonLeivonta
Mureat ja helpot maapähkinävoikeksit, gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariNäiden keksien resepti vaikutti niin helpolta ja hauskalta, että niitä oli ihan pakko kokeilla. Rakastan maapähkinävoita ja tähän herkkuun sitä uppoaa koko purkillinen ihan tuosta vaan. Lopputuloksena on mureita ja…