Pyttipannu on osa ruotsalaista ja suomalaista ruokaperinnettä. Perinteiseen pyttipannuun kuuluu kuutioitua perunaa, sipulia sekä kuutioitua lihaa tai makkaraa, jotka paistetaan runsaassa rasvassa. Mukaan saatetaan lisätä myös kermaa sekä laittaa annoksen…
Tägää:
joulukinkku
-
-
gluteenitonLihaTUOTETESTI
Porsaan ulkofilee sinappisella omenakuorrutuksella
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKamarallinen porsaan ulkofilee on herkullinen vaihtoehto perinteiselle joulukinkulle. HK Viljaporsaan Uunivalmis Jouluhalko on tämän joulun uutuus, jossa nahallinen ulkofilee on pakattu paistonkestävään kalvoon. Irrotat vain etiketin ja laitat uuniin. Voit…
-
LihaTUOTETESTI
Kinkkuhuolesi kaikki heitä – eli jääkinkkua ja joulupäivällinen brittitwistillä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHK Scan on testannut joulusesonkia silmällä pitäen, onko eroa paistaako kinkun sulatettuna vai suoraan jäisenä. Sain kutsun kuulemaan tuloksia ja rautaisannoksen jouluruokatrendejä sekä maistamaan HK:n joulupöydän uutuuksia. Kysyttäessä suosikkijouluruokaa kinkku…