Sain jokin aika sitten kokeiluun Philipsin Airfryer Premium XXL:n, ja sillä on ehditty valmistaa ruokaa ja leipoa todella paljon. Kerrassaan mainio ja monipuolinen vempain, vaikka viekin keittiötasolta paljon tilaa. Enemmän…
Tägää:
japanilainen
-
-
BroilerigluteenitonkeittoLiha
Helppo ramenkeitto kanalla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRamenkeiton periaate on herkullinen kiehuvan kuuma liemi, joka kypsentää ja lämmittää kulhoon asetellut raaka-aineet juuri sopivasti. Se on alunperin kiinalainen, nyttemmin Japanissa suosittu katuruoka, josta on lukemattomia eri variaatioita ja…
-
Kasvisruoka
Rentoa street foodia japanilaisittain Richard McCormickin kokkikoulussa.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariHelsingissä vihmoi kylmää sadetta, mutta Sörnäisissä Teurastamolla sijaitsevalla Flavour Studiolla oli tunnelma mitä lämpimin. Olin saanut kutsun mukaan rennolla meiningillä pidettävään Richard McCormickin kokkikouluun, jonka järjesti Hellmann´s – maailman kuuluisin…
-
KalaKastikesalaatti
Teriyaki-lohta ja komawakame-retikkasalaattia
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTässä taas yksi kiireisen arkiruoka, jossa ei ole kuitenkaan mausta tingitty piiruakaan. Koko annoksen valmistukseen kuluu noin 20 minuuttia. Annoksessa on kiva japanilainen twisti. Tuon wakame-merileväsalaatin ostan aina valmiina. Täytyy…