Kurpitsasesonki on parhaimmillaan ja erilaisista kurpitsoista saa monenlaisia herkkuja – niin makeita kuin suolaisiakin. Tänään lähti kaupassa mukaan myskikurpitsa, jonka paahdoin ja valmistin siitä syksyn herkullisimman caesarsalaatin. Erilaisista kurpitsoista voit…
Tägää:
caesar-salaatti
-
-
BroileriKastikePikkusuolaisetsalaatti
Helppo ja raikas caesarkastike kruunaa salaatin
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJos kaipaat nopeaa ja kevyttä syötävää kesän rientojen lomassa, tee raikas salaatti ja siihen tämä herkullinen ja helppo caesarkastike. Salaattipohjan ei tarvitse olla sen kummoisempi kuin nippu tai pari rapeaa…
-
KastikeLihasalaatti
Pinaatti-caesar on oivallinen pihvin kumppani
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKeväällä käydessämme Tukholmassa päivällisellä Bobergs matsalissa, saimme maistaa pihvini lisukkeena mm. tuoretta pinaattia sisältänyttä caesar-salaattia. Se oli jopa hieman yllättävä valinta, mutta ajatus jäi kytemään, joten ajattelin koittaa itsekin jotain…