Syyskuun alussa vietämme vuosipäiväämme ja perinteisesti sitä on aina juhlistettu ravintolaillallisen merkeissä. Tänä vuonna valintani oli Etelä-Helsingissä sijaitseva ranskalainen bistro & bar La Maison, jossa olen vieraillut kerran aikaisemminkin monia…
Tägää:
bistro
-
-
Ravintolat
Bistro Bryk on Arabianrannan oma kortteliravintola
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariArabian legendaarisen tehdasrakennuksen pohjakerroksessa avattiin hiljattain Arabianrannan oma kortteliravintola Bistro Bryk. Ravintolan oman vision mukaan kaiken keskiössä ovat laadukas ruoka ja asiakkaiden viihtyvyys. Bistro Bryk ammentaa inspiraatiota annoksiin vähän sieltä…
-
Vaikka olen usein etujoukossa testaamassa uusia helsinkiläisravintoloita, Sikke´s ravintolan avautumista odotin aivan erityisesti. Onhan ravintoloitsija Sikke Sumari maamme tunnetuimpia ruokavaikuttajia ja keittiöstä vastaa Pipsa Hurmerinta tiimeineen. Pöytävaraus oli tehtynä heti…
-
Pääsiäistä tuskin voi kuvitella ilman lammasta muodossa tai toisessa. Tänä pääsiäisenä sitä oli meillä todellakin tarjolla hyvinkin luovina versioina. Koska en ole liiemmin lampaanpaistin ystävä, on listalla ollut aina enemmän…
-
gluteenitonKasvisruokaLihasalaatti
Karitsaa ja mango-nuudelisalaattia
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariUusi Maku-lehti pursuili taas toinen toistaan maukkaammalta näyttäviä kesäruokia. Halusin kuitenkin päästä suht. helpolla, mutta mausta tinkimättä tietenkin. Lisäksi teki mieli jotain ihan uutta, ehkä vähän epätavallisiakin yhdistelmiä. Lukuisissa resepteistä valikoituivat…