Vappupäivänä testasin itselleni aivan uuttaa maustetta, joka on osoitus italialaisen keittiön perusolemuksesta; yksinkertaiset reseptit ja maut. Colatura di alici eli anjoviskastikkeen juuret ovat antiikin Kreikassa, Roomassa ja Bysantissa, joissa yksi…
Tägää: