Tuorekset

Koska appelsiineja oli jostain kumman syystä siunaantunut enemmän kuin ehdin ja jaksan tuoreena syödä, olen tässä kokkaillut ja leiponut sitrussesongin kunniaksi oikein urakalla. Viikolla pähkäilin taas lähikaupassa hyllyjen välissä mitä…

Arkiruoanlaiton lopputulos voi välillä olla itsellekin iloinen yllätys. Jääkaappiin oli taas kerääntynyt yhtä ja toista. Osittain siksi, että tytär oli viettämässä viikonloppun Helsingissä ja olin varannut häntä varten tavallista enemmän…

Taas vaihteeksi sarjassamme arjen nopeita kasvisaterioita. Kun varaa viikolla hiukan puolivalmisteita, niin aterian valmistukseen ei kulu kuin hetki. Säästyneen ajan voi viettää vaikka perheen tai kumppanin kanssa aterioiden tai vaikka…

Olen mukana hauskassa vegereseptihaasteessa joka toteutetaan yhteistyössä Apetitin kanssa. Haasteessa tutustumme Apetitin uusiin herneproteiinia sisältäviin kasvisjauhistuotteisiin ja kehitämme yhdelle niistä herkullisen reseptikokonaisuuden. Sopivaan tunnelmaan pääsin helposti tammikuun lopussa Helsingin Suvilahdessa…