Oheinen helppo kaalilisäke käy kumppaniksi melkeimpä mille tahansa ja sen voi toki valmistaa myös halutessaan ilman pekonia. Tosin samalla häviää se \”carbonara\” 😉 Mutta kermainen savoijinkaali on ihan yhtä herkullista.…
Tägää:
savoijinkaali
-
-
KastikeLiha
Hirven ulkopaistia, savoijinkaalia ja karpalokastiketta
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViimeksi kun laitoin hirven sisäfilettä vuosi sitten marraskuussa, oli homma vielä jotenkin hakusessa lihan sisälämpötilojen suhteen. Nyt otettiin uusi yritys ulkopaistin kanssa. Ja aika mahtavasti se onnistuikin! Ehkä parasta paistia, jota olen…