Talvi tekee pikkuhiljaa tuloaan. Yksi tapa muistella kesää ja nauttia sen antimista on leipoa pari pellillistä rouheita sämpylöitä ja piilottaa taikinaan kuivattua nokkosta sekä voikukanlehtiä. Hortan käyttö antaa väriä ja…
Tägää:
sämpyläjauho
-
-
KasvisruokaLeivontaVegaaninen
Ruis-kaura-pellavasämpylät
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain taannoin työpaikkaa vaihtaessani läksiäislahjaksi kassillisen erilaisia jauhoja. Ihan hyvä lahja – ainakin tunsivat minut hyvin. Siinä kun sain viettää pari lomapäivää kotona ennen uuden työn alkamista, ratkesin tietysti leipomaan.…
-
Leivonta
Ruokapuhetta, leivontaterapiaa ja rouheat cheddarsämpylät
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLeipominen on parasta terapiaa mitä tiedän. Joskus työpäivän jälkeen tai muuten vain kun olen ollut stressaantunut – jauhojen pöllähtäessä on stressi pian tipotiessään. Arki-iltaisin haluaa jotain helppotekoista ja nopeaa. Viikonloppuisin…
-
KasvisruokaLeivontaVegaaninen
Pehmeän rouheiset myslisämpylät
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTässä yhtenä iltana alkoi tehdä hirveästi mieli jotain hyvää ja päätin että olkoon sitten vaikka tuoreita sämpylöitä. Olin saanut kokeiltavaksi Fazerin uusia Alku-myslejä ja ajattelin kokeilla luottoreseptiäni hieman uudella koostumuksella.…