Kasviruokaa pidetään usein mauttomana ja uskotaan, ettei siitä saa vatsaansa kunnolla täyteen. Ja pyh sanon minä! Tämä Karibianmereltä Puerto Ricosta kotoisin oleva resepti yhdistää proteiinipitoiset pavut ja ruokaisan perunan mukavan…
Tägää:
ruskeat pavut
-
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetVegaaninen
Pehmeän mausteinen ruskeapaputahna, vegaaninen ja gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariHuomattavasta papuvarastostani johtuen jatketaan papureseptiikan parissa. Ruskeista tölkkipavuista valmistuu täyteläinen paputahna hummuksen tapaan. Maustoin paputahnan tomaattipyreellä, srirachalla ja sumakilla. Hummuksen tapaan se soveltuu niin kastikkeeksi, levitteeksi, dippailuun ja vaikka kerrosvoileipien ja…
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaisetVegaaninen
Leivo herkulliset proteiinipitoiset sämpylät ruskeista pavuista
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariOstin Fiksuruoka-verkkokaupasta vahingossa aika suuren määrän erilaisia papuja ja pähkäilin erilaisia tapoja hyödyntää niitä. Ei sitä chiliäkään jaksa koko ajan syödä. Tuumasin, että soseutetuista pavuista voi varmasti leipoa leipää ja…