En ole kovin kummoinen pullan leipoja, mutta silti pitää yrittää tämän tästä, jos vaikka joskus onnistuisi. Tällä kerralla vuorossa kanelikerät, jotka eivät ole pelkästään kauniin näköisiä, vaan myös ihanan pehmeitä…
Tägää:
pullataikina
-
-
Meillä on yksi suosikkipulla yli muiden, jota ostamme silloin tällöin leipomomyymälästä. Se on kardemummakierre, joka on tyypillinen ruotsalainen leivonnainen. Ostamamme ovat isohkoja kiekkoja, kuten alla olevassa lehdestä napatussa kuvassa, joka…
-
KakkuLeivonta
Mehevä vanilja-bostonkakku suolaisella kinuskilla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKulunut syysviikko on ollut raskas ja surullinen. Toinen Mikin kissoista, maailman kaunein tyttö, Surku nukkui pois viikon alussa 14-vuotiaana. Halusin viikonloppuna hieman piristää ukkoni mielialaa ja saada meille jotain tekemistä,…
-
Leivonta
Laskiaispullat uudella tavalla eli laskiaismantelikierteet
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariLaskiainen tulee taas iloksemme parin viikon päästä ja perinteisiä laskiaispulliakin on saanut kaupoista jo tovin. 1700-luvulta peräisin oleva herkku on alkuperäisen reseptin mukaan koostunut nimenomaan vehnäpullasta, joka on täytetty mantelimassalla…
-
Itse en ole ollut koskaan mikään pullanleipoja, mutta Murulla on vihkossaan luottoresepti, josta päätettiin tuossa pyhinä kietaista pieni pullataikina. Hänen reseptissään kardemummaa ei säästellä ja tykkään kunnon mummaisesta pullasta itsekin.…
-
Kun blogia on pitänyt näinkin kauan, katselee joitain vanhempia postauksia enemän tai vähemmän häpeillen. Varsinkin niitä kuvia, jotka on otettu ties millä kännykkäkameralla ja vieläpä jollain järkyttävällä filtterillä. Blogaajakolleegoiden kanssa…
Uusimmat julkaisut