Alunperin Ruotsista keittiöihimme kotiutuneella pataruoalla on monta nimeä – tutuin ehkä kuitenkin palapaisti. Se on tukevana ja lämmittävänä omiaa kylmempiin vuodenaikoihin, joten jostain syystä se tuli myös miehelle mieleen valmistaa…
Tägää:
lihapata
-
-
gluteenitonLiha
Helppo ja herkullinen riistakäristyspata.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariRiistaa saa nykyään helposti lähikaupan pakastealtaasta. Ei siis tarvita edes niitä sukulaisia tai kavereita joilta pyytää. Itse olen syönyt varmasti jo lähes kaikkea mitä kaupasta saa ostettua ja loput on…
-
Talven myötä olen siirtynyt selkeästi lämpimämpiin ja muhevampiin makumaailmoihin. Tässä maailman keittiöitä kokeillessa on aika kaartaa sukulaiskansamme reseptien pariin ja valmistaa perinteistä unkarilaista gulassia. Gulyás (paimen) on paprikalla maustettu, Unkarissa…