Taannoin Kulinaarin keittiössä pöllyteltiin jauhoja kolmen iloisen jauhopeukalon voimin ja nyt viikonloppuna olivat kaksi leipuria jo vähän vapputunnelmissa Vaasanin Kotiuunin pullataikinan kera. Olen mukana Indiedaysin ja Vaasan Kotiuunin kampanjassa, jossa…
Tägää:
Lemon Curd
-
-
gluteenitonJälkiruoka
Passion pannacotta ja lemon curd
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPannacotta on Crème brûléen ohella yksi lempijälkiruuistani. Perusresepti on lapsellisen yksinkertainen – niin kuin parhaat reseptit yleensä ovat. Pannacottaa voi varioida lähes rajattomasti sesongin ja omien makumieltymystensä mukaan. Tässä yksi…
-
Työkaverini tilasi viime perjantaiksi 30 macaron-leivosta nautittavaksi ystävättäriensä kanssa. Se oli itseasiassa ensimmäinen macaron-tilaustyö ja hyvin mieluisa sellainen. Sain makujen suhteen vapaat kädet ja alkuun sovimme parista eri mausta. Saatuani…
Vanhemmat julkaisut