Tähän hyytävään keliin tarvitaan nyt jotain täyteläisen maukasta ja mausteisen lämmittävää keittoa. MAUSTEINEN KUKKAKAALIKEITTO (6:lle) 3/4 tl kuminansiemeniä 3/4 tl korianterinsiemeniä 1/2 tl fenkolinsiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 2 keskikokoisen purjon…
Tägää:
Kukkakaali
-
-
KalaKasvisruoka
Yrttigratinoitua kukkakaalia ja paistettuja ahvenia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTaas oli kalatiskillä niin nättiä ahvenfilettä, että pakko oli ottaa mukaan. Fileille nätti ja maukas ruishunnutus ja pannuun. Ahvenen seuraksi syntyi kukkakaalista yrttigratinoitu herkkulisuke. YRTTIGRATINOITU KUKKAKAALI1 kg kukkakaaliavoita tai Oivariinia…
-
gluteenitonKasvisruokakeitto
Kukkakaalikeitto ja korianteria
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOsuipa uudesta Kotiliesi-lehdestä silmiini varsin herkullinen keittoresepti näin kylmiin talvi-iltoihin. Ja vielä kukkakaalista, joka tuntuu ainakin itselleni niin arkiselta ja vaikealta saada herkulliseksi ruoaksi. Ohje on helppo ja nopea…
-
Nyt on se aika, jolloin ensimmäiset uuden sadon perunat, sipulit ja porkkanat saapuvat kauppoihin ja toreille. Nyt jos koskaan on tämän klassikkon aika, joka tuo kirjaimellisesti kesän kielelle. Kesäkeitto taitaa olla…
Vanhemmat julkaisut