Hyvän ruoan ei tarvitse todellakaan olla vaikea tehdä ja oikaista saa ja pitää jos siltä tuntuu. Tämä oikopolku ainakin on sen verran herkullinen että jaan sen mielihyvin eteenpäin! Olenhan sen…
Tägää:
Aasia
-
-
Trendikäs kulhoruoka on myös helppoa ja nopeaa arkiruokaa. Kourallinen tuoreita raaka-aineita ja sinulla on edessäsi uskomaton makumatka kaukoitään. Tämän annoksen inspiraationa toimi voittamani Go-Tan -tuotepaketti, joka oli täynnä herkullisia erilaisia…
-
KastikePikkusuolaisetsalaatti
Aasialaiset ankkahodarit ja mango slaw
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämä aasialaisvaikutteinen ankkaresepti on minulle street foodia parhaimillaan. Helppo valmistaa ja syödä ilman hienostelua. Kiinalainen Hoisin-kastike on varsin monikäyttöinen pohja moniin ruokiin ja toimii esimerkiksi marinadeissa ja dippikastikkeissa. Tässä sitä…
-
BroilerigluteenitonKastikeLiha
Mausteista kanaa cashewkastikkeessa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSain Indiedays Inspiration -päivässä kokeiltavakseni Nutisalin uusia kuivapaahdettuja cashewpähkinöitä. Tunnustaudun itse nimenomaan cashewpähkinöiden suurkuluttajaksi – enkä vähiten siksi että niitä voi käyttää todella monipuolisesti ruoanlaitossa ja leivonnassa. Yleensä suosin paahtamattomia…
-
LeivontaLihaPikkusuolaiset
Ankka-viikunapizzassa maistuu Aasia.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKokeilussa hieman erilainen pizzaelämys lempi raaka-aineestani ankasta ja inspiraationa aasialainen makumaailma. Ankassa ja kastikkeessa maistuvat hedelmäisen makea hoi sin -kastike sekä viismauste. Viikuna tuo hauskaa raikasta hedelmäisyyttä ja jopa lihan…
-
Kellekään lienee enää epäselvää, että olen suuri ankanlihan ystävä! Lempiannoksia on jo muutamia mutta uusia reseptejä tulee etsittyä aktiivisesti. Tällä kerralla ankan maustajaksi löytyi aasialaisesta keittiöstä tuttu viismauste. Viismaustetta käytetään…
Uusimmat julkaisut