Viikonlopun illallinen jatkui ranskalisen teeman mukaan. Niin ikään Rachel Khoon resepteistä poimin lampaan kareiden kumppaniksi aivan upeat juuresranskalaiset. Jotenkin tuntui, ettei näiden jälkeen perinteiset ranskalaisetenää edes maistu miltään! Suosittelen todellakin…
Tägää:
tartar-kastike
-
-
Juhannuspäivä ei sitten ollutkaan yhtä aurinkoinen ja lämmin kuin aatto. Ehdimme sentään viemään suuren määrän tavaraa veneelle, ennenkuin kaatosade alkoi. Keli ei myöskään suosinut illallista ulkona terassilla, mutta grilli kuumennettiin…
-
Iltapäivällä tuli ihan hirveä suolaisen nälkä, vaikka olinkin aamipäivällä nauttinut melko täyttävän aamiaisen. Olin perjantaina kokeillut Sivumaku-blogista mainiota entrecote-reseptiä ja siitä jäi tartarkastiketta yli. Jääkaapista löytyi hyvää suolalihaa ja leiväksi rehellistä Reissumiestä. Ei…