Hernekeitto näyttelee omassa ruoanlaittohistoriassani aika suurta roolia. Niinkin suurta, etten ollut valmistanut sitä itse alustaasti 28 vuoteen ennen viime viikoa. Palvelin intissä keittiömiehenä ja sain viikoittain valmistaa vähintään kerran hernekeittoa…
Tägää:
slow cooker
-
-
BroilerigluteenitonLiha
Upean mehukas kokonainen broileri Crock-Potilla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKokonaisena kypsennetty broileri on monipuolinen raaka-aine moniin ruokiin ja hyvien lisukkeiden kanssa jo itsessään helppo arkiruoka. Olen joitain kertoja koittanut valmistaa itse kokonaista broileria, mutta lopputulos on ollut poikkeuksetta kuivakka.…
-
BroilerigluteenitonLihaTUOTETESTI
Terveellistä ja herkullista kotiruokaa Crock-Pot -haudutuspadalla
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSain käyttööni Crock-Pot The Original Slow Cooker -haudutuspadan, jollaista näkee käytettävän useissa amerikkalaisissa ja brittiläisissä resepteissä. Crock-Pot lanseerattiin Yhdysvalloissa jo 1970-luvulla ja nyt näitä ruoanlaittoa helpottavia pienkoneita alkaa löytyä jo suomalaisistakin…