Eilisellä kauppareissulla kävi taas ns. vanhanaikaisesti. Mullahan tietysti oli lista mukana, niinkuin aina, mutta Stockmannin Herkussa sattui olemaan tiski täynnä ranskalaista kanin sisäfilettä ja koipia. Eipä se lauantai-illan kokkailuihin mitenkään…
Tägää:
Riista
-
-
KANIPATA 1 kani (tai 1 kg kaninkoipia ja muuta luullista kanin lihaa) voita tai öljyä porkkanaa palsternakkaa juuriselleriä sipuli rormariinia timjamia 1 laakerinlehti korianteria neilikkaa 2,5 dl punaviiniä 1 l…
Vanhemmat julkaisut