Joko kokeilit superherkullista hapankaalipiirasta? Maukkaiden kaalipiirakoiden sarja sai jatkoa kun päätin kokeilla toista fermentoitua klassikkoa – korealaista kimchiä. KIMCHI Kuten hapankaali myös kimchi valmistetaan hapattamalla kiinankaalia sekä muita kasviksia. Mausteisuutensa…
Tägää:
lihapiirakka
-
-
LeivontaLihaPikkusuolaiset
Peltilihapiirakkaa ja ihania makumuistoja.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariOlin luvannut että viikonloppuna teemme peltilihapiirakkaa Kaija-tätini perintöreseptillä. Olen tehnyt täällä sitä myös kasvisversiona, mutta tämä oli ensimmäinen kerta kun myös Miki sai maistaa maailman parhaaksi mainitsemaani reseptiä. Levypiirakat ovat…
-
LeivontaLihaPikkusuolaiset
Kaija-tädin lihapiirakka ja piknik Suomenlinnassa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTytär brittipoikaystävineen tuli viettämään viikonloppua Helsinkiin ja olin suunnitellut meille hauskan piknikin Suomenlinnaan. Evääksi valmistin raikkaan salaatin sekä kummitädiltäni saamalla reseptillä ruokaisaa lihapiirakkaa. Lisäksi hieman kirsikoita, jääteetä, Caffa Roasteryn Cold…