PR-tuotepaketti saatu HK:lta. Jauheliha on suomalaisten arjessa monipuolinen suosikkiraaka-aine ja lempiruokien TOP 10 -listalla komeilee lukuisia jauheliharuokia. Näin vuoden alussa moni haluaa kuitenkin keventää ruokavaliotaan tai muuten vain vähentää lihan…
Tägää:
kermakastike
-
-
KasvisruokaPasta
Mummon makaronilaatikkoa ja lihapullia kermakastikkeessa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariAjateltiin yhtenä sunnuntaina verestää hiukan lapsuuden makumuistoja. Mikin isoäiti valmisti aikoinaan kunnon Marttana perinteistä vanhan ajan makaronilaatikkoa putkimakaroneista. Itsekin muistan nuo makaronit oman lapsuuteni mummolasta. Nykyään putkimakaroneja löytää putki spagetti, bucatini–…
-
gluteenitonKastikeLiha
Gluteenittomat välimerelliset lihapullat ja kanelinen kermakastike
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariGluteenittomien lihapullien tekeminen ei sinällään ole temppu eikä mikään, koska taikina ei välttämättä tarvitse mitään korppujauhoja. Ja niitäkin saa kyllä gluteenittomina. Korppujauho toimii rakenteen parantajana ja tekee pullista mehevämpiä. Itse…