Perinteinen suolasienistä valmistettu sienisalaatti on kuulunut jouluherkkuihimme vain ehkä paria poikkeusvuotta lukuun ottamatta. Savolaista sukua oleva mummini opetti minulle sienestyksen ja metsässä kulkemisen jalon taidon jo varhain. Itse kerätyistä ja…
Tägää:
suolasienet
-
-
Edellisestä itse tehdystä sieniretkestä on kohdallani kulunut jo kymmenen vuotta. Liian kauan! Onneksi on ollut oma sienikummi, joka on pelastanut mut monena vuutena. Tämä tauko on sinällään käsittämätön, koska olen…