Meillä Miki on varsinainen salaattien mestari. Hänellä on plakkarissa sellaisia herkkureseptejä, että moni olisi kateudesta vihreä. Olen saanut kunnian nauttia mm. ex amerikananopin perunasalaatista, jonka koitan ehkä joku kaunis päivä…
"curry"
-
-
BroileriLihaPikkusuolaisetsalaatti
Sataykastike ja muut parhaat maapähkinäreseptit
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSunnuntaisin olemme viime aikoina käyneet usein ulkona syömässä, mutta päätettiin vaihteeksi tehdä jotain helppoa ihan itse. Sunnuntait on meillä lähinnä löhöilypäiviä, jolloin valmistaudutaan henkisesti tulevaan tappotahtiseen työviikkoon. Pikaisen makumatkan Aasiaan…
-
BroilerigluteenitonLihaPasta
Gluteeniton broileri-kasvismakaronilaatikko
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlin hankkinut kokeilumielessä muutaman erilaisen pussin gluteenitonta makaronia. Päätin siis kokeilla kuinka se käyttäytyy ihan perusresepteissä. Ja makaronista tulee tietysti mieleen ensimmäiseksi makaronilaatikko. Ihan normireseptillä ei tietenkään mennä, vaan otetaan…
-
BroilerigluteenitonLihaTUOTETESTI
Terveellistä ja herkullista kotiruokaa Crock-Pot -haudutuspadalla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain käyttööni Crock-Pot The Original Slow Cooker -haudutuspadan, jollaista näkee käytettävän useissa amerikkalaisissa ja brittiläisissä resepteissä. Crock-Pot lanseerattiin Yhdysvalloissa jo 1970-luvulla ja nyt näitä ruoanlaittoa helpottavia pienkoneita alkaa löytyä jo suomalaisistakin…
-
BroilerigluteenitonLiha
Mausteinen broilerkiusaus piristää arkea
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJoskus ihan pienillä nikseillä saa arkiseenkin ruokaan uutta eloa ja makua. Kun kaapissa pitää aina hieman esim. maustetahnoja ja -kastikkeita, on makukokeilut helppo tehdä nopeastikin. Broilerikiusaus kuulostaa itsessään tappavan tavanomaiselta,…
-
BroileriJuomatKalaKasvisruokaPikkusuolaisetsalaattiTUOTETESTI
Street Foodia venäläisittäin
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariEtniset ruuat ovat valloittaneet kotikeittiöt ja näkyvät yhä enemmän myös katuruokana food truckien ansiosta. Venäläinen keittiö elintarvikkeineen sen sijaan on ainakin itselleni jäänyt hieman etäiseksi. Tähän tuli kerralla muutos yhteistyössä…