Mitäpä jos haluaisin vaihtelua omaan ja perheenkin arkiruokailuun sekä lisätä kasvisten osuutta lihaa vähentäen. Siis hieman fleksausta mukaan aterioihin. Toisaalta kunnon tuttu nakkistroganoff maistuisi just nyt… Rupea tässä nyt sitten…
"vappu"
-
-
gluteenitonKalaPikkusuolaiset
Paholaisen munat eli Devilled eggs
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTäytetyt kananmunanpuolikkaat on tunnettu jo roomalaisajoista alkaen. Paholaisen munat eli devilled eggs on sittemmin levinnyt erilaisina versioina eurooppalaisiin ja pohjois-amerikkalaisiin keittiöihin. Se on suosittu alkuruoka, mutta toimii myös joskus pääruoan…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetVegaaninen
Curry-maapähkinäfondue – seurusteluruokaa kevyemmin.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMaaliskuussa lähdin mukaan Hälsans Kökin -kampanjaan mukaan kehittelemään kasvisruokareseptejä ja haastamaan myös muutamia muita blogaajia kokelemaan niitä. Kanssani kokkaamassakin ollut At Maria´s -blogin Maria valmisti helppoja ja herkullisia rukiisia falafel-punajuurileipiä.…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetsalaattiVegaaninen
Lämmin avokado-perunasalaatti
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämän vapun reseptisatoa on avokadolla raikastettu lämmin perunasalaatti. Todistetusti sopii nakkien kaveriksi. Miksei siis myös grilliruoan seuraksi. Kausi on aluillaan, joten jään odottelemaan käyttökokemuksia! Avokado tuo salaattiin täyteläisyyttä ja mehukkuutta…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokaPikkusuolaiset
Dippimaratoni, kahdeksan erilaista
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariHyviä dippikastikereseptejä ei ole koskaan liikaa! Tästä testatusta valikoimasta löytyy juuri se oikea joka tilanteeseen. Osa reseptien makumaailmoista on keittiömestari Sasu Laukkosen ideoimia, muut omia kokeilujani. Tästä sitten vahdilla vappua kohti…