Monelta saattaa jäädä sämpylät leipomatta, koska tuntuu, että se on niin työlästä ja niissä on niin kova pyörittäminenkin. No ainahan leivonnasta nyt jotain vaivaa on, mutta voin luvata, että…
lokakuu 2014
-
-
KalaKastikesalaatti
Teriyaki-lohta ja komawakame-retikkasalaattia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTässä taas yksi kiireisen arkiruoka, jossa ei ole kuitenkaan mausta tingitty piiruakaan. Koko annoksen valmistukseen kuluu noin 20 minuuttia. Annoksessa on kiva japanilainen twisti. Tuon wakame-merileväsalaatin ostan aina valmiina. Täytyy…
-
Lauantaina lensin Istanbuliin. Ensin vähän omaa aikaa viikonloppuna ja maanantaina töitä. Sen verran olen oppinut viimeisen 20 työmatkailu vuoden kuluessa, että matkustusmukavuus kannattaa maksimoida aina kun mahdollista. Eli…
-
Tämän kirjoituksen tekee mielenkiintoiseksi vastikään tietoon tullut tieto, että blogaajia kielletään käyttämästä mm. sanaa viski, jos se viittaa tulossa olevaan olut- ja viski-expoon Helsingissä. Juuri tämä itsessään tekee asiasta täysin…
-
Broilerigluteenitonkeitto
Lempeän lämmittävä kana-avokadokeitto
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLuoja että osasikin olla masentavan harmaa sunnuntai. Onneksi en hirveästi ehtinyt sitä suremaan, koska kämpälle saatiin taannoin uusi vetreämpi välittäjä ja tänä sunnuntaina oli uusi ensinäyttö. Olen siis kokoviikonlopun siivonnut…
-
Muistui tuossa taannoin mieleeni kauppareissulla yksi vanha arkiruokaresepti, jota oli tapana tehdä useinkin. Resepti on äärettömän yksinkertainen, edullinen ja syntyy uunissä, sillävälin, kun käyt vaikka iltalenkillä. Tarjouksessa oli siis lohifilettä,…